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Intensidad en el sabor. Esta es la nota predominante de la gastronomía maltesa. La cocina de este país formado por tres islas es fruto de su rica historia. La platos que allí se desgustan están influenciados por las diferentes culturas que habitaron este enclave.La afirmación de que la dieta en esta isla "la dicta el tiempo, la tierra, el mar y la religión"se hace real cuando se recorre. Las estaciones mandan cuando hablamos de verduras, pescados, y carne.  Foto: Plato de pasta donde abundan el queso, las aceitunas y la carne. /M. GARJÚEl pescado es una de las estrellas principales de la gastronomía maltesa. El mercado de Marsaxlokk se encarga de Leer el resto »

Es uno de los tesoros del mar Mediterráneto. Lugar turístico de referencia en la actualidad, durante siglos fue el escenario de intensas batallas. Su situación geoestratégica hizo que muchos pueblos se fijaran en Malta. La influencia de diferentes culturas se nota en la alimentación, en su idioma y, también, en las construcciones aún en pie. A continuación, un paseo por algunos lugares que hay que visitar en esta isla:1. La ValettaFoto: Sliema vista desde la capital de Malta. /M.GARJÚDestino obligado nada más aterrizar en Malta. Fue levantada por los caballeros de la Orden de San Juan. Durante décadas resistió el embate de las fuerzas invasoras. A la Valetta se llega en barco o autobús. La Leer el resto »